Udruzenje nas i Vas

Ideja nam je da vec od ove godine osnujemo klub kupaca nasih organskih proizvoda.Svi clanovi naseg udruzenja ce imati redovnu dostavu sezonskog povrca, jaja, i ostalog.Clanovi ce imati mogucnost i radnog druzenja,i ucenja kako proizvesti hranu za sebe i svoju porodicu,pogotovo u periodu pripreme zemlje i setve, sto bi naravno uticalo i na smanjenje cene proizvoda.
S obzirom na povrsinu zemlje od skoro 2 hektara sa kojom raspolazemo, pravimo procenu za koliko porodica mozemo da proizvedemo hrane.Organska proizvodnja zahteva dosta rada, sto znatno utice na cenu kostanja proizoda, pa razlika u ceni izmedju konvencionalno proizvedene hrane i organske zna da bude i visestruka.Pocetak proizvodnje na ovoj parceli planiramo na prolece 2015 godine. 

Na ovaj nacin bi trebalo svako seosko domacinstvo da zivi i radi, i da bude povezano sa kupcima u gradu, jer se na ovaj nacin najbolje gradi poverenje koje se na zalost izgubilo.
Zainteresovani koji ne zele da budu u udruzenju ce moci kupovati viskove iz proizvodnje.

Porodica Vukadinovic.

Kalemljenje kruske i jabuke

Juce smo od cika Sime ucili jedan od nacina kalemljenja voca.Ovaj put smo kalemili staru sortu jabuke Budimke i dve kasne sorte starih krusaka neznanog imena, izuzetnog ukusa, krupnoce i mogucnosti cuvanja tokom cele zime.Reznice smo uzeli iz sumadijskog sela Jablanica pored Gornjeg Milanovca.

 

Veliku pomoc mi je pruzio i sin Lazar, pokazavsi veeliko interesovanje da stricka travu makazama. :-)

 

Stavljanje kalemarskog voska.

 

I posao je gotov, ostaje samo da se nadamo da je kalemljenje uspelo, uskoro cemo i to saznati.

 

Slike iz proizvodnje

Stize prolece i sve vrvi od zivota, koke iz dana u dan nose sve vise jaja, i pomazu nam u pripremanju baste.Privremeno smo ogradili deo baste u koji smo pustili zivinu da nam poruckaju travu i semenke trave, malo nadjubre, pa posle ostaje na nama da spremimo leje i posejemo krompir.

U plastenik je posejan deo povrca za rasad: kupus , paradajz, paprika,  i praziluk.Ima i zelene salate , raste i rotkvica.

Nasa mama guska je pocela sa lezanjem na jajima.Za mesec dana ocekujemo male guscice.

 

Naklijavanje krompira u plasteniku.

I gospodja koka mirno lezi na gnezdu i ceka da snese jaja.Nadamo se da ce se uskoro i one resiti da leze na jajima.

Par patki , zvane "japanke" izuzetne su u pogledu lezenja pacica.

Posle sinocnjeg jakog vetra, deca skupljaju grancice oraha za potpalu.

 

Priprema leja i setva je uveliko pocela, beli i crni luk, grasak, salata , rotkvice.Za par meseci ce ovde nici veliki profesionalni plastenik, tako da ce tokom cele godine biti ukusnog i zdravog povrca za nas i nase kupce.